文章编号：16890 / 更新时间：2023-09-21 / 浏览：次

自然发酵葡萄酒的酒精含量是多少？

自然发酵葡萄酒是指在酿造环节中不减少任何化学物质或人工酵母，而是应用葡萄自身的自然酵母启动发酵的葡萄酒。这种酿造模式更为传统，也愈加污浊自然。那么，自然发酵的葡萄酒终究有多少度？

第一，须要了解酒精度数是指每100毫升酒液中所含的纯酒精体积百分比。而葡萄酒的酒精度数是由葡萄中的糖散发酵后所发生的酒精量选择的。自然发酵的葡萄酒酒精度数普通在10%左右，但也有一些不凡的酒款可以到达12%以上。

须要留意的是，自然发酵的葡萄酒具备自然酵母的个性，因此在酿造环节中会遭到自然环境的影响，比如温度、湿度等。这也会对酒精含量发生必定的影响。

总之，自然发酵的葡萄酒酒精度数普通在10%左右，但详细状况还需依据酿造模式、种类等要素启动判别。假设您想品味污浊自然的自然发酵葡萄酒，可以选用一些无机、动物能源学认证的葡萄酒品牌。

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