德国葡萄酒分级体系详解
德国葡萄酒分级体系是指德国对其葡萄酒启动等级划分的一套规范,它是由德国政府于1971年公布的。这套规范重要分为两大类,一类是基础级别,另一类是初级别。其中,基础级别包含特定地域产区(Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete,简称QbA)和特定产区优质葡萄酒(Prädikatswein)。而初级别则包含特定产区优质酿酒葡萄酒(Prädikatswein mit Prädikat)。
在德国葡萄酒分级体系中,Prädikatswein是最初级别的葡萄酒。它由德国最好的葡萄酒产区消费,包含莱茵河谷、莱茵哈森、莫泽尔河谷等地域。Prädikatswein的等级从低到高区分是:半干型(Kabinett)、干型(Spätlese)、超甜型(Auslese)、贵腐葡萄干酒(Beerenauslese)、冰酒(Eiswein)和贵腐葡萄酒(Trockenbeerenauslese)。
除了Prädikatswein,还有QbA和特定产区优质酿酒葡萄酒这两个基础级别。QbA是指一些特定的地域产区的葡萄酒,这些葡萄酒必定依照德国政府的规范启动制造。特定产区优质酿酒葡萄酒则是指在德国的特定产区所消费的葡萄酒,这些葡萄酒必定满足特定的需要能力被称为优质酿酒葡萄酒。
总的来说,德国葡萄酒分级体系是德国葡萄酒的等级划分规范,它可以协助人们更好地了解德国葡萄酒的质量和等级。假设你想品味德国葡萄酒,了解这套规范是十分有必要的。
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