文章编号：23984 / 更新时间：2023-09-22 / 浏览：次

饮食不当会惹起胃炎，而正确的饮食模式则有助于胃炎的康复，放慢肠胃的复原。那么，胃炎吃什么食物好呢？胃炎的10大饮食准则你要知道。

胃炎吃什么食物好发现患有胃炎要早诊断、早治疗，治疗胃病必定要有耐烦。同时，必定要留意胃部日常的养护，俗话说胃炎要靠“三分治，七分养”。那么胃炎吃什么食物好呢？

慢性胃炎患者往常饮食要法令，定时定量，防止暴饮暴食，减轻胃肠累赘。同时要器重往常营养的补充，如热量摄入无余，可用干稀搭配的加餐方法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保障机体内各种营养素的短缺，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等外脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。留意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌缩小时，可用稀释的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以抚慰胃液的分泌，协助消化。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪（乳糖不耐的人可以喝）、牛蒡、木瓜、木耳等。

胃炎的饮食留意

1、补充维生素C。维生素C对胃有包全作用，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

2、中医以为土豆具备健脾和胃、通利大便的效用，可辅佐治疗习气性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。

3、进食含优质蛋白质及铁丰盛的食物。进食新颖绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。

4、决定排空较慢的稀薄性、易消化食物。

5、法令饮食：有法令地进餐，定时定量，可构成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。要做到每餐食量过度，每餐定时，到了规则时期，不论肚子饿不饿，都应被动进食，防止过饥或过饱。

6、细嚼慢咽：以减轻胃肠累赘。对食物充沛咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有包全作用。

7、饮水择时：最佳的饮水时期是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立刻饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

8、留意温度：胃部受凉后会使胃的配置受损，故要留意胃部保暖不要受寒。饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

9、防止抚慰：不吸烟，少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

10、防止睡行进食：睡行进食不只影响睡眠，而且会抚慰胃酸分泌，容易诱发溃疡。

胃炎吃什么好？要按“口味”对症调节1、口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型———多吃“三瓜”

1、每天要进食过量蔬菜水果，如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便食物。可将丝瓜切成小块，加调料做汤。脸上长痤疮者，可常食“瘦肉炒三瓜”。详细做法：先将50克猪肉煸炒至半熟，依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒。

2、口里泛酸水、不想吃物品为脾胃和睦型———多喝白萝卜汤犯病时期可喝些白萝卜汤，或将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂食用。关于胃酸分泌过多者，应禁用肉汤，可喝牛奶、豆浆以中和胃酸，也可将肉类煮熟去汤后再烹制。

3、口干咽燥、吃物品没滋味为胃阴亏虚型———多吃酸味食物犯病时期可喝些肉汤、鸡汤等，或带酸味的水果、果汁，以抚慰胃液分泌，协助消化。萎缩性胃炎患者无妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起包全作用。常年调节者，倡导煮粥时常加些沙参、玉竹、山药等生津健脾药。如沙参20克，枸杞10克，粳米100克，共煮为粥。上腹胀满者，粥快熟时，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少许白糖食用。

4、食欲差、乏力怕冷、苔白为脾胃虚寒型———多吃砂锅炖菜年轻体弱或胃病日久不愈者，饭菜要做得软烂，易消化且富含营养，防止贫血和营养不良。防止吃生冷和含纤维多的食物，如芹菜、韭菜等。

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