文章编号：3250 / 更新时间：2023-09-09 / 浏览：次

葡萄酒下面没有写保质期 如何正确判别葡萄酒的保质期

第一，葡萄酒的保质期与贮存条件有很大相关。理论状况下，葡萄酒应该寄存在阴凉、枯燥、无异味的中央，防止阳光直射和高温湿润。假设贮存条件不好，葡萄酒的保质期会大大缩短。

第二，葡萄酒的种类也会影响保质期。普通来说，红葡萄酒比白葡萄酒寿命更长，由于红葡萄酒中的单宁和酚类物质有很好的抗氧化作用。而气泡酒和甜酒的保质期相对较短，由于它们的含糖量高，容易惹起微动物的成长。

第三，判别葡萄酒能否过时，要看酒的品质能否有显著变动。假设葡萄酒的色彩、滋味、口感等方面有显著变动，就说明它曾通过时了，不能再饮用。

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