文章编号：14652 / 更新时间：2023-09-21 / 浏览：次

葡萄酒的酒精度数是指其中酒精的含量，理论以体积百分比来示意。不同的葡萄酒酒精度数不同，普通在8~15度之间。那么，葡萄酒的酒精度数对口感有什么影响呢？

第一，酒精度数越高，口感会越厚重。这是由于酒精会让葡萄酒的质地愈加浓稠，口感愈加厚实。因此，一些重口味的红葡萄酒理论酒精度数较高。

第二，酒精度数越高，口感也会越烈。这是由于酒精具备抚慰性，会让口感变得愈加烈辣。因此，一些口感较为柔和的白葡萄酒理论酒精度数较低。

不同类型的葡萄酒，酒精度数也会有所不同。例如，波尔多葡萄酒理论酒精度数较高，而勃艮第葡萄酒则理论酒精度数较低。

最后咱们总结一下，葡萄酒的酒精度数对其口感和质地都有很大的影响。因此，在选用葡萄酒时，须要依据团体口味和喜好来选用适宜自己的酒精度数。

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