文章编号：532 / 更新时间：2023-09-04 / 浏览：次

葡萄酒制造葡萄醋降温吗 制造葡萄醋须要管理温度

葡萄酒制造葡萄醋的环节中须要降温吗？

葡萄醋是一种美味可口的醋类调味品，它由葡萄酒经过醋酸发酵获取。在制造葡萄醋的环节中，温度是一个十分关键的要素。那么，制造葡萄醋的环节中须要降温吗？

理想上，制造葡萄醋的环节中须要适当的降温。在葡萄酒经过发酵后，须要将其搁置在适当的温度下启动醋酸发酵。理论状况下，这个温度应该在20-30摄氏度之间。假设温渡过高，会造成发酵速渡过快，从而影响葡萄醋的质量。在制造葡萄醋时，咱们须要管理好温度，适当降温，以保障葡萄醋的质量。

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