文章编号：9814 / 更新时间：2023-09-14 / 浏览：次

八宝粥又叫腊八粥或许叫佛粥，是中国传统节日的一种食品。如今八宝粥曾经成为咱们日常养生的食物。八宝粥所用食材和做法都特意便捷，其口感甜蜜、幽香迷人、滑而不腻，食用时可以依据团体的喜好减少糖或许牛奶等来调味。只管熬粥是件很便捷的事，但要熬出一锅黏稠又好吃的八宝粥还是要一点技巧的。

八宝粥怎样熬才稀薄：

1、把米先提早浸泡1个小时，把米泡胀，有莲子的把莲子挑进去，莲子不须要泡水。

2、锅内一次性性参与足够量的水，水沸腾后把泡胀的食材倒入锅内，搅拌几下盖上锅盖，等水再次沸腾后改小火慢熬。

3、大略煮20分钟左右就可以开盖，用勺子多搅拌，不时搅拌到稠状出锅为止。

按这样的步骤熬进去的粥很浓稠，口感也特意好，另外糯米的配比可以稍微加多一些。有的人熬粥的时刻青睐减少食用碱让粥变浓稠，只管食用碱对人体没有危害，但对肠胃不好的人来说还是有影响的。还有的在粥起锅前加水淀粉勾芡到达浓稠的目标。

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