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了解葡萄酒的发展过程,有没有什么感悟? (了解葡萄酒的基础分类 葡萄酒格调分类)


文章编号:7818 / 更新时间:2023-09-12 / 浏览:
基础

葡萄酒格调分类:从产地到口感,了解葡萄酒的基本款

葡萄酒是一种历史悠久的饮品,它的种类单一、风味各异,是许多人最青睐的酒类之一。但关于初学者来说,面对目不暇接的葡萄酒,很容易感到困惑。本文将带你了解葡萄酒的基础分类,宿愿能够协助你更好地选用适宜自己口味的葡萄酒。

1.产地分类

有没有什么感悟?

葡萄酒的产地可以分为旧环球和新环球两大类。旧环球重要指欧洲的葡萄酒产区,如法国、意大利、西班牙等;新环球则包含澳大利亚、美国、南非、智利、阿根廷等国度。两者在消费模式、格调、口感上都有所不同。

2.葡萄种类分类

葡萄酒的种类种类单一,但重要可以分为红葡萄酒和白葡萄酒两大类。红葡萄酒的酿造环节中须要将葡萄皮与果汁一同发酵,因此色彩偏深,口感醇厚;而白葡萄酒则不须要葡萄皮,因此色彩较浅,口感清爽。

3.口感分类

依据葡萄酒的口感,可以分为干型、半干型、半甜型、甜型等多种类型。干型葡萄酒的酒精含量较高,口感较为浓郁;半干型则介于干型和半甜型之间;半甜型和甜型则口感较为柔和,适宜搭配甜品食用。

了解葡萄酒的发展过程

以上就是葡萄酒的基础分类,宿愿能够协助你更好地了解葡萄酒。假设你对葡萄酒有更深化的了解,还可以探求不同产区、不同种类、不同年份的葡萄酒,体验其中的不同风味。


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