有钱难买当季鲜,夏季曾经来到,各种鲜脆多汁的水果争相上市,应季的水果最能滋润身心,此时也是吃水果的黄金时节。在品味各种新颖水果的同时,很多人应用水果来泡酒当做夏日消暑的良器,酸酸甜甜,而且各有各的妙用呢,每天少喝一点,顺利渡过整个夏天。
比如青梅酒,青梅酒就是很多人青睐的一种果酒,去年闲在家无事就用青梅渍了糖酿了一小坛青梅酒,爸爸喝了之后不时朝思暮想,直到往年时不时念叨想要再喝上几口。但除了公认的梅子酒,夏天还有很多水果适宜泡酒,每一种都有自己共同的滋味和效用,分享最适宜夏天泡酒的五种水果,泡上几坛老爸喝了气呼呼,快乐坏了。
1、桑葚酒
郁郁林间桑椹紫,芒芒水面稻苗青,每年五月中旬便是桑葚上市的节令,桑葚分为白桑葚和紫桑葚,紫桑葚味甜多汁,营养价值极高,但因为不易寄存,人们便尝试用来泡酒。桑葚泡酒有着悠久的历史,在《本草纲目》中有桑椹“酿酒服,利水气、消肿”一说, 可见桑葚酒自古就被认可。
2、青柠酒
青柠普通在6-8月份成熟,含有丰盛的维生素C,能够消弭疲乏增强免疫力,滋味略酸稍带香甜,常被用来制形成绩汁,而用青柠加蜂蜜制成的酒,酸甜可口还有淡淡的柠檬幽香,喝一口疲乏就云消雾散,是严冬夏日里的福音。
3、樱桃
夏日人困,樱桃浓睡,5-6月份是樱桃成熟的期间,山东的大樱桃口味最为地道,也是酿樱桃酒的最佳选用,樱桃酒色彩呈浅粉色,酒香中分发着淡淡的樱桃香气,和其余果酒不同的是,樱桃酒具备美容养颜的效用,十分适宜女性饮用。
4、杨梅
杨梅酒是和梅子酒相比肩的一种果酒,在每年5月左右成熟,健脾开胃、消食解暑是杨梅酒最关键的效用,杨梅中含有丰盛的无机酸可以促成胃酸分泌,从而调理消化不良、食欲不振的症状,有生津止渴、助消化的配置。但杨梅对胃粘膜有必定的抚慰作用,因此关于肠胃不好的人群不太友好。
5、李子
每年5、6月份正是桃子、李子成熟的时刻,李子酒是果酒中色香味俱佳的美酒,酸甜开胃,李子酒滋味香气扑鼻,还有很好的抗氧化才干,关于女孩来说是无法错过的一种果酒。
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