文章编号：12111 / 更新时间：2023-09-20 / 浏览：次

昨天和大家分享的独居的打工人该怎样布置期间做菜，告别外卖，菜谱方面则是我担任给大家找，方便繁难美味有营养，是这些菜的重要特点，没想到这个系列取得了大家的青睐，当天再接再厉给大家分享适宜独居打工人的1日3餐，也是3道菜，大家可以依据自己的期间条件，一天布置一道菜，一道菜吃2顿，这样就可以处置3天的菜谱了，别再犹疑了，连忙点赞关注加收藏吧，这样就能第一期间看到我每蠢才享的美食菜谱了。

【香煎鸡胸肉】

重要食材：鸡胸肉，黑胡椒粉，料酒，苏打粉，蚝油，辣椒粉，白糖，五香粉，孜然粉，芹菜碎，期间紧迫倒要吃外卖，那买菜期间必需也是十分朴素的了。所以给冰箱多存点鸡胸肉是理智的选用，特意是你学会这道香煎鸡胸肉以后。

【详细做法】

1、鸡胸肉用厨房纸吸干水分切薄片放碗里，添加半勺黑胡椒粉和1勺小苏打粉，抓匀腌制15分钟后洗洁净，而后再添加1勺料酒，1勺蚝油，1勺辣椒粉，半茶匙的白糖，五香粉，孜然粉，1勺淀粉，抓匀腌制30分钟左右。

2、锅里油温7成热下入鸡胸肉，大火炸至1分钟左右捞出，撒上孜然粉和芹菜碎即可，没有减脂需求的可以拌着各种沙拉酱，芥末蜂蜜酱一同吃，解馋又下饭。

3、怕太多油脂和太上火，可以小火少油慢煎，或许是空气炸锅刷一层油烤出来，这样省油又省心。

【牛肉千层饼】

重要食材：牛肉馅，千层饼，葱花，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，鸡蛋，白糖，这款千层饼馅料丰盛，一口就满足，可以隔夜做好，早上稍微加热就可以当早餐了，这样早上又可以多睡半小时，或许带到单位里当午餐吃也很适宜，滋味小，繁难携带。

【详细做法】

1、提早预备好牛肉馅放碗里，添加2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，白糖加胡椒粉若干，1个鸡蛋，用筷子朝着一个方向重复搅拌至悄然稀薄状即可，搅拌好腌制15-25分钟。

2、手抓饼解冻好，在两边切一刀，照着图上的位置，铺好牛肉馅，下面再撒点小葱花，接着就是依照我图片中的方法对折了，折好的状态就像个大的韭菜盒子，牛肉千层饼的雏形就出来了。

3、起锅烧油，5成油温下入牛肉千层饼，煎至2面金黄后，切成豆腐块大小，趁热吃还是酥酥脆脆，肉馅可口的。

【香芋蒸排骨】

重要食材：排骨，香芋，葱花，姜片，盐，生抽，蚝油，经典家常菜，可以布置在早晨任务回家路过菜市场顺带买回来，也可以提早买好排骨，由于做法繁难又快捷，所以即使是任务回家，也不用太费劲量就能吃上热乎饭菜。

【详细做法】

1、排骨洗一遍之后用清水浸泡20分钟左右，赶着吃饭就间接把排骨放在水龙头下对着冲洗2分钟，再放碗里装满水，重复抓揉，把排骨里的血水给冲洗洁净，这样处置过的排骨，腥味就基本去除了。

2、处置好的排骨放碗里，添加葱段和加姜片，半勺蚝油，1勺生抽，少许淀粉，抓匀腌制30分钟左右，腌制的时刻把香芋切成一口就能吃出来的大小。

3、香芋放在碗底，铺上排骨，水开之后大火清蒸30-40分钟，可以放进电饭煲里架起来，等饭煲好了排骨也就蒸好了，有饭有菜，一天的困乏吃饱就处置了，是不是很繁难？

相关标签： 千层饼、 美味、 孜然粉、

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