人人都爱吃炸鸡排,然而看到这么多的油脂总是忍了又忍,无妨用空气炸锅来试试,只用少许一点油,一样能吃到香酥可口的鸡排哦!
食材:鸡胸肉1块、鸡蛋2个、盐少许、黑胡椒少许、生粉过量、面包糠过量、食用油过量
步骤:
1、鸡胸肉洗净,从两边横切成2块。
2、撒少许盐、黑胡椒涂匀,用肉锤微微敲打入味。
3、取鸡蛋划散成蛋液。
4、鸡胸肉放入面粉盘裹一层薄薄面粉,再放入蛋液中裹一层薄薄蛋液。
5、最后放入面包糠上裹匀。
6、鸡排放入炸篮中。
7、炸篮放入炸锅中,扣好盖子。
8、鸡排上微微刷一层食用油,推入“空气电炸锅”。
9、温度200度,期间15分钟。
10、期间完结,取出鸡排。
11、鸡排稍冷却后切小块,蘸上酱料,开吃!
小贴士:
1、吃时可沾番茄酱、沙拉酱、或撤些辣酱油、椒盐都很好吃。
2、鸡胸肉必定要片开,厚一些的甚至可以片成3块哦。
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