文章编号：9821 / 更新时间：2023-09-14 / 浏览：次

【芦笋炒虾仁】

原料：鲜虾 1小碗 芦笋 1小把 姜末 少许 淀粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 过量

制造：1. 预备好原资料； 2. 烧锅水添加少许盐和几滴油； 3. 将蒸根芦笋放进锅中焯煮变色后捞出切成小段； 4. 虾仁添加过量的盐、姜末、料酒和淀粉等拌平均腌制一下； 5. 烧热锅放入过量的油，添加虾仁进锅翻炒； 6. 将虾仁翻炒至变色； 7. 添加焯好的芦笋进锅翻炒几下； 8. 添加少许盐调味；

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 虾仁添加盐等调味腌制一下； 2. 炒芦笋时添加少许盐和油能坚持蔬菜葱绿色。

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