文章编号：1434 / 更新时间：2023-09-09 / 浏览：次

WS生存条件变好了，人们的饮食水平也有所提高。即使是每天大鱼大肉的吃，也能累赘得起。

然而关于中老年人来说，随着年岁的增长，身材的机能在始终降低，大鱼大肉平淡又难以消化，对身材肥壮有影响。

到了中老年阶段，为了身材肥壮着想，更要器重饮食平衡。要思考到身材消化的疑问，同时又要有营养。

在少吃大鱼大肉的同时，可以多吃这5种食材，营养高多少钱低还平淡，还容易消化，很适宜中老年人。

1、芋头

在饮食方面高生产规范将食材提高了不止一个等级，做法也变得越来越多，让人们很容易疏忽了五谷杂粮。

芋头的质地软糯，是很容易消化的一种食物。其中富含丰盛的蛋白质和碳水化合物以及微量元素。

介绍菜品:糖水芋头

①将芋头浸泡在水中一小会儿，荡涤愈加洁净，用水冲洗2~3遍之后削去外皮，削皮之后再用清水洗一遍。

②切成中等大小地块，冷水下锅放入冰糖，在大火煮的环节当中，须要适当的翻动，使其受热平均。

③煮开之后转小火，当两边的芯儿没有硬度，即可关火。

2、油麦菜

大局部的绿叶蔬菜都有着营养价值高，口感鲜嫩，美味长处。油麦菜作为一种既可以生吃又可以熟吃的食材是蔬菜当中的下品。

油麦菜含有少量的维生素系列，以及多种人体无法缺少的微量元素。除此之外，在油麦菜当中还含有抗坏血酸和叶酸，关于中老年人十分友好。

介绍菜品:蒜香油麦菜

①将洗净的油麦菜从两边切开，或许切成三段装盘。将解决好的大蒜用刀拍碎，切成蒜末。假设比拟青睐其中带有辣味，也可以用两个小米椒。

②将大批油倒入锅中，油热后放入蒜和小米椒爆香，放入过量的蚝油，平均化开之后放入油麦菜。

③翻炒环节中经常使用小火，油麦菜变软之后，再一次性放入大批蒜末，添加食盐，味精，白糖等调味，翻炒平均即可出锅。

3、土豆

土豆是一年四季皆可食用的一种食物，而且有多种做法。在其中含有丰盛的钾元素，多启动补充，可以防止手脚有力缓和解便秘。

在购置土豆时须要留意尽量每一次性少买，由于当土豆发芽之后，吃了对身材也会发生必定的损伤。

介绍菜品:双椒土豆丝

①土豆削皮之后切成细丝，放入水中将淀粉洗掉，荡涤洁净之后控水备用。将红椒和绿椒切成丝备用。

②放入大批油油热之后放入白色泡椒炒香，将控好水的土豆丝放入其中翻炒。翻炒两分钟左右放盐，加一小勺醋。

③继续翻炒三分钟之后放入青椒丝和鸡精即可出锅。

4、西红柿

西红柿作为公认的有营养蔬菜类型食材，其中含有少量的番茄红素以及维生素A和维生素C。

西红柿生吃食，酸甜可口，十分开胃。西红柿熟吃时有多种做法，并且富含的营养元素容易被身材排汇。

介绍菜品:西红柿虾仁豆腐汤

①预备两个番茄和新颖的虾仁以及嫩豆腐，将番茄开十字花刀，放入碗中，倒入热水去皮，将番茄切成小块备用。

②放入过量的油，添加蒜末炒香。在锅中倒入番茄块，直至炒出汤汁为止。添加清水，水沸腾之后放入虾仁和豆腐。继续开中火煮3~5分钟左右，放入少许盐和胡椒调味，也可以依据团体口味只放盐。

③继续开中火煮3~5分钟左右，放入少许盐和胡椒调味，也可以依据团体口味只放盐。

5、西葫芦

西葫芦有较高的水分，吃起来口感很好。家常做法比拟多，可以保障食材口感和营养。

有增强抵制力，促成人体胰岛素分泌等成果，关于中老年人来说是一种十分好的食物。

介绍菜品:醋溜西葫芦

①将西葫芦的头尾和瓜瓤去掉，切成片备用，预备半个西红柿，将大蒜、葱、姜切好备用。

②将水煮沸，放入西葫芦十秒捞出，焯水之后的西葫芦口感更佳。在锅中放入少许油油热之后葱姜蒜爆香，放入西红柿炒出汁水。

③之后放入西葫芦，用白醋调味，继续大火翻炒，行将出锅前放入食盐、白糖和鸡粉，放入一点点清水，协助调料化开即可出锅。

当天关于中老年人饮食的疑问就分享到这里，宿愿文章对你们有协助，有什么疑问，欢迎评论区留言一同探讨。

相关标签： 生吃、 廉价、 营养、

本文地址：https://www.qianwe.net/article/4e312f65ff0ef5987717.html

上一篇：深圳面积小为什么经济还好深圳面积小为什么...
下一篇：影响孩子长高的因素有哪些影响孩子长高的要...