文章编号：9852 / 更新时间：2023-09-14 / 浏览：次

菊芋，别称洋姜或鬼子姜，属菊科向日葵属多年生木本植物。菊芋根系特意兴旺，繁衍才干强，抗旱，耐寒且耐盐碱，顺应宽泛，块茎产量（1 500～3 000）kg/667 m2，茎叶产量（5 000～10 000）kg/667 m2，十分适宜在干旱、半干旱以及盐碱地域推行种植，是坚持水土、防风固沙和改良土壤的优异作物。

菊芋作用 ①营养丰，价值较高。菊芋块茎含有丰盛的菊糖、多缩戊糖、淀粉、磷和铁质，可鲜食、炒食和腌渍，尤其从块茎中提取的菊粉是一种自然果聚糖，可促成肠道内双歧杆菌的成长，促成钙的排汇。菊粉对糖尿病和高血脂的疗效也被正式认可，成为国际公认的食品配料，宽泛运行于配置性食品、肉制品及医药保健品。菊芋茎叶加工成饲料，营养价值较高，是畜禽的极佳饲料。菊芋已被联结国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

②改良盐碱地。菊芋耐盐碱才干较强，是一种耐盐先锋植物，能在短期间内极速减低土壤中的盐度。据报道，含盐量在0.8%左右的盐碱地，667 m2种植高耐盐菊芋种类一年，可带走200～300 kg的盐分。③可作为动力作物。菊芋含糖量高达13%左右，远高于玉米8%的含糖量。应用菊芋制成燃料动力，能极大地提高动物产量和降落老本，缩小以玉米消费燃料的用量，成为新型动物质动力作物。国度发改委已将菊芋列为重点开展的四大动力作物之一。④具备景观绿化作用。菊芋成常年长达7-8个月，花期2-3个月，繁衍才干强，一次性收获可多年成长，是干旱、半干旱以及盐碱地域与日俱增的景观绿化植物。夏季块茎在公开进入休眠期，对土壤具备清楚的笼罩效应。

菊芋种植技术 ①播期。菊芋普通多为秋播或春播。秋播在11中旬以前，春播在3月下旬-5月上旬。②选种及种薯解决。选用单重25～40 g，无腐朽、无病虫且丰满度好的菊芋块茎作种薯，块茎较大的应切成小块，保管2个左右芽眼，用1%浓度的高锰酸钾浸泡数分钟，而后用草木灰拌种。③收获模式。可开沟收获，也可起垄种植。播深5～10 cm，行距70～80 cm，株距 40 cm，留苗（2 000～2 400）株/667m2。④田间治理。施肥：可施尿素20 kg/667 m2、磷酸二铵 20 kg/667 m2及硫酸钾（5～7）kg/667 m2。除草：苗期结合中耕，锄草 2～3次，无利于保墒壮苗。化控：株高60 cm时，经过喷施敦实素等控制株高，防止倒伏。⑤收获。11月下旬收获。用人力或机械，从土里挖出菊芋块茎即可。如遇秋夏季降雨过多，来不迭收获，也可在秋季土壤地温稳固≤1.5℃时收获。

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