文章编号：13924 / 更新时间：2023-09-20 / 浏览：次

如何妥善保留曾经开封的葡萄酒？

开封的葡萄酒假设不能及时饮用终了，就须要妥善保留，否则会使酒的质量遭到影响。普通来说，开封的葡萄酒可以保留一段期间，详细期间取决于葡萄酒的种类、质量、贮存条件等要素。

第一，关于普通的红葡萄酒和白葡萄酒来说，开封后最好在两到三天内饮用终了，由于这类酒的氧化速度比拟快，期间久了会产生蜕变的状况。假设您想延伸葡萄酒的保留期间，可以试着将残余的酒倒入一个小瓶子中，而后用真空泵抽出空气，这样可以减缓氧化的速度，使葡萄酒可以保留一周左右。

而关于低档的葡萄酒来说，比如一些陈年轻酒，开封后的保留期间就要愈加留意了。在这种状况下，最好选用用酒塞密封瓶口，并将葡萄酒搁置于阴凉、枯燥、避光的中央，防止遭到温度和光线的影响。这样的话，开封的葡萄酒可以保留一到两个星期的期间，然而最好还是在短期间内饮用终了，以保障酒的质量。

总之，开封的葡萄酒的保留期间取决于葡萄酒的种类和质量等要素。假设您想延伸葡萄酒的保留期间，可以采取一些措施，比如经常使用真空泵、用酒塞密封瓶口等方法，然而最好还是在短期间内饮用终了，以保障酒的质量。

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