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它的体内或者含有血吸虫、蛔虫以及线虫，在70°以上的高温中，除了线虫生命力倔强，其余的寄生虫都可以在1分钟之内杀死，线虫须要到达10分钟左右，这样吃起来才安心，小龙虾对成长环境要求不高，这也造成了体内都或多或少，都含有局部寄生虫，这是无法防止的。

1、购置最好活的小龙虾，放在盐水里浸泡3-4个小时，让小龙虾把体内的脏物品吐洁净。

2、而后用刷子把虾身解决洁净，最后必定把龙虾背部的虾线去掉，食用时最好去头。

3、小龙虾必定要齐全熟透能力食用，期间久一些，温度高一些。

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