文章编号：135 / 更新时间：2023-09-04 / 浏览：次

葡萄酒是一种新鲜的饮品，而干红葡萄酒则是其中一种类型。只管两者都是以葡萄为原料，但它们之间还是有一些区别的。

第一，干红葡萄酒的色彩比个别葡萄酒更深。在制造环节中，干红葡萄酒的葡萄皮和葡萄籽会被留上去，而这些局部含有更多的色素。干红葡萄酒也比葡萄酒愈加浓烈和口感更为醇厚。干红葡萄酒在酿造环节中会有一段期间启动发酵，而这个环节会使酒中的单宁和其余化合物愈加集中。

干红葡萄酒也愈加适宜搭配红肉和奶酪等重口味的食物。它的口感更为浓烈，能够与这些食物井水不犯河水。而个别葡萄酒则更适宜搭配海鲜和白肉等油腻食物。

只管葡萄酒和干红葡萄酒都是用葡萄酿制而成，但它们之间的区别还是很显著的。选用哪一种酒应该依据团体口味和搭配食物来选择。

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