文章编号：25463 / 更新时间：2023-09-22 / 浏览：次

豌豆糕

食材：鲜豌豆500克、白糖80克、植物油过量。

做法：

1、新颖豌豆洗净，冷水入锅煮熟晾凉。

2、把豌豆和水一同倒入办理机中，打成细腻的糊状

3、把打好的豌豆糊倒入锅中，添加白砂糖，小火边煮边搅拌，防止粘锅底。

4、翻炒至稀薄，铲子在下面参差下，划痕稳固不易隐没，关火。

5、模具里刷层植物油，倒入豌豆泥，外表抹平，等冷却后放入冰箱冷藏2个小时。

6、取出切块装盘即可。

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