青睐吃溏心蛋?我劝你最好不要,由于,这种蛋里或者有沙门氏菌。
这是一种很常常出现的食源性致病菌。
其污染率每个中央不一样,比如在美国,平均每20000 个鸡蛋里就有一颗 含有沙门氏菌
只管听起来仿佛比例不高,可一旦感化,有或者会惹起发烧、腹泻、呕吐 等症状,而且,假设是免疫配置不健全的人,比如:婴幼儿、孕妇、老年人 等,在感化了之后结果或者会很重大。
不过,鸡蛋没煮熟才有危险,咱们只需把鸡蛋煮熟,就可以彻底杀死沙门氏菌, 不用太担忧。
总之,倡导最好还是吃全熟的鸡蛋,不要吃溏心蛋,也可以通知你身边青睐吃溏心蛋的好友。
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