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更新时间:2023-09-12 / 浏览:
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苏轼的好吃是出了名的,走到哪儿吃到哪儿,而且人家不是随意吃吃,人家是带着钻研精气在吃。在黄州,他专门写了首《猪肉赋》,“待他自熟莫催他,火候足时他自美”这小火慢炖,一看厨艺就不普通!
除了红烧肉,东坡还爱吃东坡饼、东坡二红饭、东坡鱼、东坡羹,以及海南的牡蛎。但要说东坡最爱吃的,很多人人造会想到岭南的荔枝,毕竟当年他曾写了一首名为《惠州一绝》七言诗:
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