文章编号：3611 / 更新时间：2023-09-10 / 浏览：次

干白葡萄酒关上后能放多久 干白葡萄酒开瓶后如何保留

干白葡萄酒的保留期间与保留方法无关

干白葡萄酒是指酒精度数在11%至14%之间，没有参与任何甜味剂的葡萄酒。干白葡萄酒的口感清爽，适宜搭配各种菜肴，备受生产者喜欢。然而，干白葡萄酒关上后应该如何保留呢？

第一，关上的干白葡萄酒应该尽快喝完。由于酒液与空气接触后容易氧化，口感会出现变动，酸度会参与，口感变得酸涩。假设不能一次性喝完，可以尝试以下保留方法：

1.冷藏法：将开启的干白葡萄酒尽快放入冰箱冷藏，最好放在冰箱门的酒架上，这样可以缩小温度变动。冷藏时最好用瓶塞将酒瓶口封住，以防止氧化。

2.真空保留法：可以经常使用专业的真空泵将酒瓶内的空气抽出，封上瓶塞，这样可以有效地缩小氧化的或者性。

3.酒垫保留法：将开启的酒瓶放在酒垫上，再将酒垫放入冰箱冷藏。酒垫可以排汇酒瓶内的氧气，缩小氧化的或者性。

须要留意的是，即使采取了上述保留方法，开启的干白葡萄酒依然不能长期间保留。普通来说，倡导在开启后的3-5天内饮用终了，过了这个期间，酒液的口感会出现较大的变动。

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