文章编号：10327 / 更新时间：2023-09-14 / 浏览：次

1、豆腐是一种营养丰盛又历史悠久的食材，公众对豆腐的喜欢推进了豆 腐制造工艺的行进和开展。

2、 当天老刘就来分享一下“鸡蛋豆腐包”做法，喜欢的好友可以先收藏，有空自己试一下。

3、上方开局引见所须要的食材：

豆腐、鸡蛋、馄饨皮、丝瓜、胡萝卜、食盐、花椒粉、鸡汁

4、先把老豆腐外表用开水烫一下，再切成豆腐丁，放入碗中，再放入两个鸡蛋搅拌平均。平底锅中放入鸡蛋豆腐液、煎至金黄盛出备用。

5、丝瓜切丁、胡萝卜切丁放入碗中，再放入半勺食盐搅拌平均腌制半个小时。馄饨皮用擀面杖擀大，用杯子盖下来，使劲一压，抠出圆形面皮，再一张一张离开来

6、面皮周围沾上点清水，当中放入调好的馅料，像包包子一样收口，放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟。期间到时就可以出锅了

7、豆腐内含人体必须的多种微量元素，还含有丰盛的优质蛋白，素有“植物肉”之美称

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