萄葡酒的制造方法
萄葡酒是一种美味的酒类,它可以用来庆贺节日,也可以用来慰问自己。制造萄葡酒的环节并不复杂,只需把握了一些基本的技巧,就可以轻松制造出一瓶美味的萄葡酒。
第一,选用好葡萄是制造萄葡酒的关键。选用葡萄时要选用新颖的、成熟的、无病虫害的葡萄。而后将葡萄摘上去,把葡萄放入大桶中,用脚微微踩压,直到葡萄汁都被压进去。
接着,将压出的葡萄汁倒入一个洁净的容器中,添加一些砂糖和酵母,搅拌平均。而后将混合好的葡萄汁倒入洁净的玻璃瓶中,用气球封口,让其发酵。发酵的期间普通在两周左右,详细期间还要依据温度和湿度来选择。
待发酵实现后,将葡萄酒过滤一遍,去掉杂质。而后将葡萄酒倒到洁净的酒瓶中,封口寄存。寄存的期间越长,葡萄酒的滋味就越好。
以上就是对于萄葡酒制造的基本环节,只需依照以上步骤启动,就可以制造出一瓶美味的萄葡酒。
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