葡萄酒开启后怎样保管最好?一些适用小贴士
葡萄酒开启后如何保管是许多酒友比拟关心的疑问。毕竟,葡萄酒是一种易变的饮品,假设保管不当,或者会影响葡萄酒的质量和滋味。以下是一些适用小贴士,协助您更好地保管葡萄酒。
1.经常使用真空泵或气体喷雾器:将葡萄酒中的空气排出可以缩小氧化的速率。经常使用真空泵或气体喷雾器可以将空气从酒瓶中排出,从而坚持葡萄酒的新颖度。
2.放在冰箱里:假设您只是须要保管一两天,可以将葡萄酒放在冰箱里。请留意,不要将葡萄酒放在冷冻室中,由于温度太低会影响葡萄酒的滋味。
3.经常使用其余存储设施:假设您须要保管一些期间,可以经常使用其余的存储设施,比如酒柜、酒架等。这些存储设施可认为葡萄酒提供稳固的温度和湿度,从而坚持葡萄酒的质量和滋味。
4.从新装瓶:假设您只喝了一半的葡萄酒,可以将残余的葡萄酒倒在一个小瓶子中,并尽量填满瓶子,这样可以缩小空气的接触。而后,将瓶子封上盖子并放在冰箱里,这样可以延伸葡萄酒的保质期。
5.经常使用酒塞:假设您只有要短期间保管葡萄酒,可以经常使用酒塞来封住瓶口。酒塞可以缩小空气的接触,从而减缓葡萄酒的氧化速率。
总之,无论您选用哪种方法,都须要留意管理葡萄酒的温度和湿度,以及缩小葡萄酒与空气接触的期间。这样可以最大限制地保管葡萄酒的质量和滋味。
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