文章编号：473 / 更新时间：2023-09-04 / 浏览：次

冰箱是现代化工业产品，如今简直家家都有，但是并不是一切的食物都适宜放入冰箱保鲜，当天赋知道土豆为什么不能放进冰箱，不止土豆，这9种食物雷同不能，连忙看看都有哪些？为什么不能放吧！

一、土豆为什么不能放进冰箱？

置信大少数人看到这个疑问都感觉有点怪怪的，土豆不放冰箱放什么中央保留？听我缓缓道来。

1.土豆放入冰箱里容易长芽：冰箱里的环境是高温高湿的，土豆长时期搁置在冰箱里特意容易长芽。发芽的土豆中会含有一种有毒物质叫龙葵素，其对胃肠粘膜有十分剧烈的抚慰作用，对呼吸中枢系统也有麻木作用，对血细胞也有溶血作用。人吃了这样的土豆会中毒的。

2.吃了发芽土豆的人中毒的症状：会出现恶心、呕吐、腹泻等，重大的会出现血压降低、抽搐、呼吸艰巨等，甚至会出现心力衰竭而致死。

二、土豆如何保留？

土豆保留的方法普通要思考避光、高温（2-4度）不干不湿的中央保留。

1.乡村保留土豆的方法：乡村种植户普通都有地窖，这里终年温度低、不见光，是个很好的保留土豆、红薯、白菜、苹果等水果、蔬菜的好中央。

2.楼房里市民保留土豆的方法：在装土豆的纸箱的底部铺上一些卫生纸后，平均撒上小苏打，每一个土豆不要有伤口，不要有水分，包裹上卫生纸，放入纸箱中，放在高温、阴凉的房间里寄存。

其余9种不宜放冰箱保留的果蔬：香蕉、芒果、西红柿、青椒、黄瓜、洋葱、大蒜、草莓、鱼类

1.香蕉：香蕉产自热带，在遭到高温破坏时，香蕉外表会发黑腐朽！正确的方法是用保鲜膜包裹住香蕉基本坚持水分不散失，放在阴凉处保留（香蕉适宜保留的温度是8度左右）。

2.芒果：芒果也是热带水果，放入冰箱也容易出现霉变，正确的方法是用卫生纸包裹一下，放在阴凉处保留（香蕉适宜保留的温度是8-12度左右）。

3.西红柿：西红柿放入冰箱，温度太低的话肉质会变得软烂，滋味失去鲜味或出现散裂现象，甚至出现腐朽。正确的方法是随吃随买，常温3-4天疑问不大。

4.青椒：青椒放在冰箱里高温高湿的环境下特意容易繁殖细菌、硬化、烂掉或许霉变。正确的方法都是须要放在避时光凉的中央，

5.黄瓜：黄瓜放在冰箱里高温高湿的环境下特意容易繁殖细菌、硬化、烂掉或许霉变。正确的方法都是须要放在避时光凉的中央，擦干下面的水分裹上纸寄存。

6.洋葱：洋葱放冰箱里容易变软、变烂。正确方法：避时光凉的常温处就可以寄存1个月以上。

7.大蒜：大蒜一旦放进冰箱就会发生霉变发芽。正确的方法是：装入遮光的袋子把它保留在空气枯燥的室温环境下就可以了。

8.草莓：草莓也是最怕湿度太高、有细菌的冰箱了。正确的方法：这个节令的草莓都是有包装的，无论是批发商或许是超市都是以最佳的模式包装的，买回来假设过后吃不了，间接放阴凉处保留即可。

9.鱼类：无论是冷藏还是冷冻，鱼类都容易肉质发柴，营养损失得也很凶猛。正确的方法就是：买新颖的过后吃。

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