文章编号：13415 / 更新时间：2023-09-20 / 浏览：次

鲈鱼为常常出现的经济鱼类之一，海鲈鱼、大口黑鲈、河鲈和四鳃鲈鱼都可以被称为鲈鱼，桂鱼学名鳌花鱼，也称季花鱼、花鲫鱼等，是我国“四大咸水名鱼”中的一种，肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，滋味鲜美，实为鱼中之佳品，上方咱们就一同来看一看鲈鱼和桂鱼的区别吧！

一、鲈鱼和桂鱼的科属区别

1、鲈鱼：鲈鱼为生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、花鲈属鱼类。

2、桂鱼：桂鱼为生物界、脊索生物门、脊椎生物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、真鲈科、鳜属鱼类。

二、鲈鱼和桂鱼的外形区别

1、鲈鱼：鲈鱼的体长，侧扁，吻尖，口大，端位，斜裂，下颔稍突出于上颔，上颌伸达眼后缘下方，两颌、犁骨及口盖骨均具粗大牙齿，背部稍隆起，背腹面皆钝圆，头中等大，略尖，体长可达102厘米，普通重1.5-2.5公斤，最大集体可达15公斤以上。

2、桂鱼：桂鱼身材侧扁，背部隆起，色黄或淡绿，有彩色垂直条斑和小斑块，口大而能伸缩，下颌突向前上方，两颌和口盖骨上生有绒毛状细齿，并有兴旺的犬齿，背鳍由根根利刺组成。

三、鲈鱼和桂鱼的产地域别

1、鲈鱼：海鲈鱼重要产于日本海、黄海、渤海等地，加州鲈鱼原产于美国、加拿大和墨西哥等地，四鳃鲈鱼在黄、渤海和东海均有散布，河鲈散布于欧亚大陆温带和热带地域，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。

2、桂鱼：桂鱼属厉害肉食性鱼类，常以其它鱼类为食，也食虾类，常栖身于静水或缓水域底层，秋季天气转暖后常到沿岸浅水区寻食，寻食多在夜间，雨后常在急流处产卵，喜群集，鳜鱼散布很广，除青藏高原外，散布于全国各重要水系。

四、鲈鱼和桂鱼的效用区别

1、鲈鱼：鲈鱼味甘，性平，归肝、脾、肾经，具备益脾胃、补肝肾的效用，主脾虚泻痢、消化不良、疳积、百日咳、水肿、筋骨萎弱、胎动不安、疮疡久治不愈等症。

2、桂鱼：桂鱼味甘，性平，无毒，归脾、胃经，具备补气血、益脾胃的滋补效用。

以上就是对于鲈鱼和鳜鱼的区别引见。从上方咱们知道，鲈鱼和鳜鱼这两种鱼类之间还是存在着很多区别的。上方小编重要针对二者在科属、外形、产地以及效用等方面的区别做简明概述。

相关标签： 什么、 区别、

本文地址：https://www.qianwe.net/article/fc7cf68a4ed74a3b6836.html

上一篇：梦见被他人捅了好多刀梦见被他人捅了很多刀...
下一篇：解释和区别下列诸名词区分解释一下府兵制和...