吃惯了土豆丝，当天换一种吃法，懒人快手早餐，土豆丝鸡蛋饼，营养美味，不油不腻，补充身材蛋白质，在土豆丝里卧一个鸡蛋，底部煎的酥酥脆脆的，土豆丝尽量摊薄一些，这样容易熟也更香，也可以用模具做，全程开小火，这样可以保障熟透而不焦。

更新时间：2023-09-22 16:46:31

烤箱的大小和温度的平衡起了至关关键的疑问，我之前没有完成是，我那个烤箱12升的，用来烤红薯很适合，烤蛋糕，经常外面黑了外面没熟，而戚风蛋糕，就须要十分平衡的温度来里外都受热，才会不塌陷。

更新时间：2023-09-20 23:24:56